வேளாண் அல்லது வேளாண் பொறியியல் என்பது வேளாண் பகுதியில் வெவ்வேறு பயன்பாட்டு அறிவியலின் அனைத்து அறிவையும் ஒரே இடத்தில் சேகரிப்பதற்கான பொறுப்பாகும் , இது பல்வேறு உற்பத்தி செயல்முறைகள் மேற்கொள்ளப்படும் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கான முதன்மை நோக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் விவசாயத்திலிருந்து உணவு மற்றும் பிற பொருட்களின் மாற்றம். இது படிப்புக்கு பொறுப்பானது, வேதியியல், உடல், உயிரியல், சமூக மற்றும் பொருளாதார கூறுகள் குறித்த ஆய்வுகளை மேற்கொள்வதற்கான பொறுப்பாகும், இது உற்பத்தி செயல்பாட்டில் செல்வாக்கு செலுத்தும். வேளாண் உற்பத்தி அம்சத்திலிருந்து இயற்கையில் மனிதனின் தலையீட்டைப் படிப்பதில் அதன் அடிப்படை கவனம் செலுத்துகிறது.
பூமியிலிருந்து (மூலப்பொருள்) பொருட்களைப் பெறுவதற்கான சுரண்டலின் பின்னணியில் இயற்கையில் மனித தலையீடு பற்றிய ஆய்வுக்கு இந்த அறிவியல் பொறுப்பாகும், இந்த துறையில் உள்ள வல்லுநர்கள் மண்ணின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் பொறுப்பில் உள்ளனர், மரபணு மாற்றங்கள் அல்லது உணவு மற்றும் கருவுறுதல் மூலம் தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகளின் உற்பத்தி பண்புகளை மேம்படுத்தவும்.
வேளாண் பொறியாளர்கள், இல் பொருட்டு ஒரு செய்ய மண் இன்னும் முழுமையான ஆய்வு, அவர்களை இரண்டு வகைகளாக, இந்த வழியில் அவர்களை படிக்கும் அவர்கள் அதை தாவரங்கள் வளர்ச்சி இன்றியமையாததாக கூறுகளையும் என்பதைத் தீர்மானிக்க முடியும் பிரித்தனர். மண்ணுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் கூறுகள் அவற்றின் கலவை, பொட்டாசியம், நைட்ரஜன்மற்றும் பாஸ்பரஸ், இந்த பொருட்கள் பூமியில் இயற்கையாகவே பயிர்கள் செழிக்க போதுமான அளவுகளில் காணப்படுகின்றன என்ற போதிலும், உரங்களின் பயன்பாடு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அவற்றின் உற்பத்தி திறனை அதிகரிக்கக்கூடும், நிச்சயமாக இது எப்போதும் சுற்றுச்சூழலின் நிலைத்தன்மையில் கவனம் செலுத்துகிறது. மண்ணின் ஊட்டச்சத்து கூறுகளின் இயக்கம் வேளாண் விஞ்ஞானிகளால் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டிய மற்றொரு அம்சமாகும், இது பல சந்தர்ப்பங்களில் தோட்டங்களால் உறிஞ்சப்படுகிறது, அத்துடன் விவசாய உற்பத்தியின் நிலையான வளர்ச்சி மற்றும் நிலத்துடனான அதன் மிக நெருக்கமான உறவு.
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, வேளாண்மை என்பது வாழ்க்கையின் மிக முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்றான மனிதர்களுக்கு உணவளிப்பது போன்ற ஒரு அடிப்படைத் தூணாகும், ஏனெனில் அதன் முக்கிய குறிக்கோள் உணவு உற்பத்தி மற்றும் செயலாக்க செயல்முறைகளை மேம்படுத்துவதோடு அதன் தரமும் ஆகும்.
