விலங்குகளுக்கும் தாவரங்களுக்கும் உயிரணுக்களுக்குள் அமைந்துள்ள கட்டமைப்புகளில் ஒன்று கோல்கி எந்திரம் அல்லது சிக்கலானது. இது நரம்பு மண்டலத்தின் செல்கள் மூலமாகவோ (பொருட்களின் சுரப்புக்கு பொறுப்பானது) அல்லது எண்டோகிரைன் அமைப்பு (ஹார்மோன்களின் தயாரிப்பாளர்) மூலமாகவோ புரதங்களின் வரவேற்பு, வளர்ச்சி, சேமிப்பு மற்றும் அடுத்தடுத்த வெளியீடு பற்றியது.
கலத்தின் சைட்டோபிளாஸிற்குள் (ஜெலட்டின் போன்ற திரவம்) சவ்வுகளால் உருவாகும் சிறிய அடுக்கப்பட்ட தட்டையான பைகள். கோல்கி வளாகம் செல்லின் உள்ளேயும் வெளியேயும் எங்கும் பயன்படுத்த புரதங்கள் மற்றும் லிப்பிட் (கொழுப்பு) மூலக்கூறுகளை உருவாக்குகிறது. கோல்கி வளாகம் ஒரு செல்லுலார் உறுப்பு ஆகும். கோல்கி எந்திரம் மற்றும் கோல்கி உடல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
புரதங்கள் உற்பத்தி செய்யப்பட்டவுடன், அவை கடினமான அல்லது மென்மையான எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலத்தை விட்டுவிட்டு, கலத்தின் கருவுக்கு அருகில் அமைந்துள்ள கோல்கி எந்திரத்திற்கு நேரடியாகச் செல்கின்றன. அங்கு அவை அவற்றின் வெவ்வேறு வகைகளில் உருவாகின்றன, அதே சமயம் தொட்டிக் கோட்டைகள் என்று அழைக்கப்படுபவை வழியாகச் செல்கின்றன, அவை தட்டையான சாக்கில்கள் மற்றும் சவ்வுகளால் சூழப்பட்டுள்ளன, ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன.
கோல்கி எந்திரத்தின் செயல்பாடு புரதங்கள் மற்றும் லிப்பிட்களின் கிளைகோசைலேஷன் ஆகும், கூடுதலாக லைசோசோம்கள் மற்றும் பெராக்ஸிசோம்கள் (பொருள் சுரப்பு வெசிகிள்ஸ்) விநியோகம் செய்யப்படுகிறது.
இந்த கிளைகோசைலேஷன் அல்லது உயிர்வேதியியல் செயல்முறை சாண்டியாகோ ரமோன் ஒய் காஜால் முழுமையாக ஆய்வு செய்து விளக்கப்பட்டது, பின்னர் காமிலோ கோல்கி என்பவரால் அதன் பெயரைக் கடனாகக் கொண்டுள்ளது. இரு விஞ்ஞானிகளும் 1906 இல் மருத்துவத்துக்கான நோபல் பரிசை வென்றவர்கள்.
கோல்கி எந்திரத்தால் உருவாக்கப்பட்ட செயல்பாடுகளில் விந்தணுவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் அக்ரோசோமின் உற்பத்தி மற்றும் முதன்மை லைசோசோம்களின் வளர்ச்சி ஆகியவை அடங்கும்; பிளாஸ்மா சவ்வு விரிவாக்கம்; செல் சுரப்பு; மற்றும் தோராயமான எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலத்தால் தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களின் மாற்றம். பொதுவாக, கோல்கி எந்திரம் கலத்தால் தொகுக்கப்பட்ட மேக்ரோமிகுலூஸ்களை மாற்றியமைத்து விநியோகிக்கிறது என்று கூறலாம்.
கோல்கி எந்திரம் அதன் செயல்பாட்டின் படி மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
சிஸ்-கோல்கி பகுதி அல்லது உள் பகுதி: ரெட்டிகுலத்திற்கு அருகில், எந்திரத்தின் வெளிப்புற பகுதிக்கு புரதங்களுக்கான போக்குவரமாக செயல்படும் மாறுதல் வெசிகல்களை இது பெறுகிறது.
இடைநிலை பகுதி: இது ஒரு மாற்றம் மண்டலம்.
டிரான்ஸ்-கோல்கி பகுதி அல்லது வெளி பகுதி: முதிர்ச்சியின் பகுதி. இது பிளாஸ்மா சவ்வுக்கு மிக நெருக்கமாக உள்ளது, அவை ஒத்த கலவையைக் கொண்டுள்ளன.
ரெட்டிகுலத்திலிருந்து வெளியேறும் வெசிகல்ஸ் பின்னர் சிஸ்-கோல்கி பகுதிக்குள் நுழைகின்றன, அங்கு அவை டிரான்ஸ்-கோல்கியை அடையும் வரை அனைத்து டிக்டியோசோம்களையும் (அடுக்கப்பட்ட சாக்ஸ் அல்லது கோல்கி அடுக்குகள்) இணைத்து கடக்கின்றன. அங்கு அவை தயாரிக்கப்படுகின்றன - இது தொகுக்கப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது - மேலும் வழக்குக்கு ஏற்ப விநியோகிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும், இந்த வெசிகிள்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட தன்மையைக் கொடுக்கும் என்சைம்களால் மாற்றியமைக்கப்பட்டன. இப்போது அவர்கள் டேட்டிங் செய்கிறார்கள்.
