போவின் அல்லது போவின் கால்நடைகள் என்பது அந்த வகை கால்நடைகள், அவை பசுக்கள், எருதுகள் மற்றும் காளைகளின் குழுவால் குறிக்கப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் பயன்பாடு மற்றும் உற்பத்திக்காக மனிதனால் வளர்க்கப்படுகின்றன; வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இந்த வகுப்பில் உணவு அல்லது பொருளாதாரம் போன்ற சில தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்காக மனிதனால் வளர்க்கப்படும் தொடர்ச்சியான தாவரவகை பாலூட்டிகள் அடங்கும். இந்த விலங்குகளை வளர்ப்பதில் மனிதர்கள் அதிக லாபம் ஈட்ட முடியும், ஏனெனில் அவற்றின் இறைச்சி, தோல் அல்லது பால் போன்ற பல்வேறு கூறுகளை அவர்கள் பெற முடியும், எனவே மாட்டிறைச்சி கால்நடைகள் சிறந்த பொருளாதார முதலீடுகளில் ஒன்றாகும் என்று கூறலாம் கால்நடை வளர்ப்பு சம்பந்தப்பட்டது; மேலும், அதன் வழித்தோன்றல்கள் பொதுவாக மற்ற பொருட்களை மனித பயன்பாட்டிற்கு தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
கால்நடைகள் 120-150 செ.மீ உயரமும், சராசரியாக 600 முதல் 800 கிலோ எடையும் கொண்ட, வலுவான உடலுடன் கூடிய பெரிய ஒளிரும் பாலூட்டியாக விவரிக்கப்படுகின்றன. அவை பண்டைய காலங்களிலிருந்து மனிதனால் வளர்க்கப்படுகின்றன, மத்திய கிழக்கில் சுமார் 10,000 ஆண்டுகள், பின்னர் ஒரு செயலாக இது அடுத்த ஆண்டுகளில் உலகம் முழுவதும் ஊக்குவிக்கப்பட்டது. ஆரம்பத்தில் அவை பெரும்பாலும் நிலத்தின் ஒப்பந்தத்துடன் சேர்ந்து பால் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்பட்டன, அதன்பிறகு அவற்றின் கொம்புகள், அதன் வெளியேற்றங்கள் ஒரு வகையான உரமாக அல்லது எரிபொருளாக அல்லது மறுபுறம், தோல் ஆடை உற்பத்தி; கூடுதலாக, சிறிது நேரம் கழித்து, காளை சண்டை நிகழ்ச்சிகள் தொடங்கின பல்வேறு நாடுகளில்.
இந்த விலங்குகளின் வளர்ப்பு மற்றும் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கிய செயல்பாடு போவின் வேளாண்மை என்று அழைக்கப்படுகிறது. தற்போது, கால்நடைகளை இரண்டு இனங்களாக வகைப்படுத்தலாம், அவை போவிடே டாரஸ், ஐரோப்பிய கண்டத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை, இதில் பல்வேறு வகையான பால் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கால்நடைகள் உள்ளன; மறுபுறம், இந்தியாவிலிருந்து தோன்றிய போவிடே இன்டிகஸ் உள்ளது, அவை பொதுவாக தோள்களுக்கு இடையில் அல்லது விலங்கின் சிலுவையில் இருக்கும் கூம்பால் அடையாளம் காணப்படுகின்றன.
கால்நடைகளின் பிற குணாதிசயங்கள் என்னவென்றால், அது போவிட் குடும்பத்திலிருந்து வந்தது, அவற்றில் இரண்டு வெற்று கொம்புகள் அல்லது எறும்புகள் உள்ளன, மேலும் அவை முளைக்காமல் அவர்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் வைத்திருக்க முடிகிறது.
