ஹீலியாந்தஸ் annuus எல், ஒரு உள்ளது மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் வட அமெரிக்காவின் பகுதிகளில் உண்ணாட்டுத்தாவரத்துக்குரிய ஆலை, அது ஒரு அலங்கார மலர் மற்றும் உணவு தயாரிப்பில் அதிகமான இடங்களில் பயிரிடப்படுகிறது, இது பொதுவாக சூரியகாந்தி அறியப்படுகிறது, கிரேக்கம் இருந்து பெறப்பட்ட ஒரு கால "ஹீலியம்" இது வழிமுறையாக " பூ" என்று பொருள்படும் "சூரியன்" மற்றும் "அந்தோஸ்" , இது சூரிய கதிர்களை நோக்கி தன்னைத் திசைதிருப்பவும் சூரிய நட்சத்திரம் நகரும்போது நகரும் திறனுக்கும் காரணமாகும்.
இந்த ஆலையில் மிகவும் விசித்திரமான ஒன்று ஹீலியோட்ரோபிசம் ஆகும், இது சூரியனின் கதிர்கள் சுட்டிக்காட்டும் இடத்தை நோக்கி நகரும் பூவின் திறனை விட அதிகமாக இல்லை, இருப்பினும் இந்த திறன் இளம் மாதிரிகளில் மட்டுமே உள்ளது, எப்போது ஆலை வயதுவந்தது மற்றும் சுழற்ற முடியாது, ஒரு தனித்துவமான நிலையில் இருப்பது, ஹீலியோட்ரோபிசம் அல்லது ஃபோட்டோட்ரோபிசம் தாவர ஹார்மோன்களால் ஏற்படுகிறது, இது திசு வளர்ச்சியை எளிதாக்குகிறதுஒரு திசையில் ஆலை இதனால் தாவரத்தை சுழற்றுவதை சாத்தியமாக்குகிறது, இது தவிர, தாவரத்தின் அனைத்து செயல்பாடுகளையும், அதன் வளர்ச்சி, பூக்கும் நிலை, பழங்கள், மற்ற அம்சங்களுக்கிடையில், மிகவும் பொதுவான ஹார்மோன்கள் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தும் பொறுப்பு ஹார்மோன்களுக்கு உள்ளது. அவை கிபெரெலின், ஆக்சின்ஸ், சைட்டோகினின்கள், எத்திலீன் மற்றும் அப்சிசிக் அமிலத்தைச் சேர்ந்தவை. சூரியன், வெப்பம், ஒளி, ஈர்ப்பு, ஈரப்பதம், புற ஊதா கதிர்கள் போன்ற கூறுகள் ஹார்மோன்களைக் கட்டுப்படுத்தும் பொறுப்பில் உள்ளன.
இதன் முக்கியத்துவம் என்னவென்றால், அது வழங்கக்கூடிய வளங்களைப் பயன்படுத்துவதில் உள்ளது, அதாவது உணவு சமைக்கப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய் போன்றவை, அதன் விதைகளும் உணவின் மூலமாகவும் செயல்படுகின்றன, உலர்ந்த போது அவற்றை உட்கொள்ளலாம்.
