இது ஒரு உணவுக் கோளாறாகும், இது உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதிலும் தயாரிப்பதிலும் வெறித்தனமான கவனத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது , இது உணவுகளின் பயங்கள் மூலம் வெளிப்படுகிறது, குறிப்பாக அதிக உப்பு, சர்க்கரை அல்லது கொழுப்பு நிறைந்தவை. இந்த கோளாறால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு காய்கறிகள் போன்ற "ஆரோக்கியமான" உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் ஒரு நிர்ணயம் இருப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அதோடு பகலில் உண்ணக்கூடிய அல்லது இல்லாத உணவுகள், அவற்றின் சமையல் மற்றும் வெட்டுதல் பற்றிய அக்கறையுடன்.
இந்த நோய்க்குறி உண்ணும் கோளாறுகள் அல்லது வெறித்தனமான கட்டாயக் கோளாறுகளுக்கு வகைப்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும் இது வகைப்படுத்தப்படவில்லை. இந்த நோயியலால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் சரியாகவும் ஆரோக்கியமான வகையிலும் சாப்பிடலாம், இது ஆரோக்கியமற்ற ஒன்றாக மாறும் மற்றும் முக்கிய ஆவேசமாகும் அவரது வாழ்க்கை. உலக சுகாதார அமைப்பு இந்த கோளாறு உலகின் மக்கள்தொகையான அவதிப்பட்டு பெரும்பாலும் இளம் பருவத்தினர் மற்றும் பெண்கள் சுற்றி 28 சதவீதம், அது ஆண்டுகளில் இந்த எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது கணக்கிட்டுள்ளது. உண்ணும் கோளாறு இருந்தபோதிலும், இது பல முறை புலிமியா மற்றும் அனோரெக்ஸியாவுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது, இருப்பினும், இந்த கோளாறுகள் படத்தைக் கொண்டிருந்தாலும் இது முற்றிலும் வேறுபட்டதுஉடல் முக்கிய திட்டமாக, ஆர்த்தோரெக்ஸியா ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புவதால் அவை முற்றிலும் வேறுபடுகின்றன.
இந்த கோளாறுகளை பாதிக்கும் அடிக்கடி ஏற்படும் காரணங்களில் தற்போதைய சமூக சூழல் உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான உணவுப் பிரச்சினையை மற்றொரு நிலைக்கு எடுத்துச் செல்கிறது மற்றும் அதைப் பயிற்றுவிக்கும் நபர்களின் நடத்தைக்கு ஏற்றவாறு பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது. எந்தவொரு நோய்க்குறியையும் போலவே, ஆர்த்தோரெக்ஸியாவும் அதன் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் பற்றாக்குறை அல்லது அதிகப்படியான மருந்துகளில் ஏற்படலாம், புரியாத உணர்வு காரணமாக ஆரோக்கியமான, மதிப்பிழப்பு மற்றும் சமூக தனிமை இல்லாத ஒன்றை சாப்பிடும்போது குற்ற உணர்வு. ஆர்த்தோரெக்ஸியாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களை நோக்கிய ஒரு சிகிச்சையைப் பெறலாம், ஏனெனில் இந்த செயல்முறையிலிருந்து ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அதிக ஆபத்து பிரச்சினையாக இருக்கலாம்மட்டுப்படுத்தப்பட்ட சாப்பிடுவது ஆகியவற்றிலான தேர்ந்தெடுத்த உணவு முடிவு, எனினும், கோளாறு கடினமே உளவியல் இதுவும் பாதிக்கிறது என பெரிதும் உதவ முடியும் என்றால் மாற்றம் காரணமாக கூடுதலாக மனநிலை ஹைபோநட்ரீமியா (குறைந்த சோடியம் இரத்த (வளர்சிதை மாற்ற அமிலத் தேக்கம்), உடலில் அதிக அமிலம் அல்லது சிறுநீரக செயலிழப்பு) அல்லது பான்சிட்டோபீனியா (குறைக்கப்பட்ட சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை இரத்த அணுக்கள்).
