கரைதிறன் என்ற சொல் ஒரு பொருளைக் கரைக்க முடியும் என்ற உண்மையைக் குறிக்கிறது, இது ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளின் இன்னொன்றில் கரைவதற்கான திறன் ஆகும். கரைப்பு என்பது கரைக்கப்பட வேண்டிய உறுப்புக்கு வழங்கப்பட்ட பெயர், அதே நேரத்தில் கரைப்பான் என்பது கரைப்பான் கரைந்திருக்கும் உறுப்பை அழைக்க பயன்படும் சொல்.
அதேபோல், கரைதிறன் கரைசலின் சதவீதத்திலோ அல்லது லிட்டருக்கு மோல் அல்லது ஒரு லிட்டருக்கு கிராம் போன்ற அலகுகளிலோ வெளிப்படுத்தப்படலாம், இவை அனைத்தும் கொடுக்கப் போகும் பயன்பாட்டைப் பொறுத்து இருக்கும். மேலும், இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் ஒரே கரைப்பான்களில் கரைவதில்லை, ஏனெனில் அவை ஒவ்வொன்றின் கலவையும் சார்ந்தது. உதாரணமாக, உறுப்பு நீர் உப்புக்கு ஒரு கரைப்பான் ஆனால் எண்ணெய்க்கு அல்ல.
ஒவ்வொரு பொருளும் மற்றவர்களை கரைக்கும் திறனில் செல்வாக்கு செலுத்துகின்றன. கரைதிறன் கரைப்பான் மற்றும் கரைப்பான் ஆகியவற்றின் பண்புகள் மற்றும் சுற்றுப்புற அழுத்தம் மற்றும் உறுப்புகள் காணப்படும் வெப்பநிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
கரைதிறனில் கணிசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு காரணி கரைப்பான் கரைந்த பிற உயிரினங்களின் இருப்பு ஆகும். அதாவது, திரவமானது உலோக வளாகங்களை வைத்திருந்தால், கரைதிறன் மாற்றப்படுகிறது. அதே வழியில், கரைசலில் ஒரு பொதுவான அயனியின் அதிகப்படியான அல்லது குறைபாடு மற்றும் அயனி வலிமை ஆகியவை கரைதிறனில் ஒரு செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளன.
கரைதிறனை நிபந்தனைகளுக்கு குறித்து, அது, என்று நீர்த்த தீர்வு என்று சொல்லப்படலாம் அளவு அதன் பொறுத்து ஒரு குறைந்தபட்ச விகிதாச்சாரப்படியே கரைபொருளின் தோன்றும் இன் தொகுதி, அடர்த்தியான தீர்வு என்று கரைபொருளின், ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவு உள்ளது நிறைவுறா தீர்வு, அதாவது இது அதிகபட்சமாக தாங்கக்கூடிய கரைசலை எட்டாது, நிறைவுற்ற தீர்வு என்பது இருப்பதைக் காட்டிலும் அதிக கரைசலைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டிலும் மிகப்பெரிய அளவிலான கரைப்பான் அல்லது சூப்பர்சச்சுரேட்டட் கரைசலைக் கொண்டுள்ளது.
வேதியியல் சமநிலை என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட காலப்பகுதியில் அவை மாறாத செயல்பாடுகள் அல்லது செறிவுகள் தொடர்பு கொள்ளும் செயல்முறையைத் தவிர வேறில்லை. இதற்கும் ஒரு சேர்மத்தின் கரைந்த மற்றும் திட நிலைகளுக்கும் இடையில் நிறுவப்பட்ட எந்தவொரு உறவும் கரைதிறன் சமநிலை என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதனால்தான் சில நிபந்தனைகளின் கீழ் ஒரு பொருளின் கரைதிறனை எதிர்பார்க்க இது பயன்படுகிறது.
