வேளாண் பகுதிகள் விவசாயத்திற்கு ஏற்ற நிலத்தின் நீட்டிப்புகள் ஆகும், இந்த புவியியல் பகுதி அங்கு வசிப்பவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, இது இப்பகுதியில் முக்கிய புவியியல் செயல்பாடு என்பதால், அவை சிறந்த வானிலை இருப்பதால் அவற்றை அடையாளம் காண்பதும் எளிதானது. இந்த வட்டாரங்களில் வசிப்பவர்களின் உறவுகள், உள் அல்லது வெளிப்புறம், சொன்ன செயல்பாட்டின் அடிப்படையில் அமைந்தவை. வேளாண்மை என்ற சொல் சாகுபடி கலாச்சாரத்திலிருந்து வந்தது, பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு நிலத்தை பயிரிட்டவர்களுக்கு பெயரிடப்பட்டது, இது மனிதகுலத்தின் மிக முக்கியமான வாழ்வாதார நடவடிக்கைகளில் ஒன்றாகும்.
வேளாண் பகுதிகள் பண்டைய எகிப்தில் ஒரு தேதியைக் கொண்டுள்ளன, ஏனென்றால் முதல் பயிரிடுதல் தொடங்கியது என்று அறியப்படுகிறது, ஆனால் பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு , சீனாவின் வடக்கு மற்றும் தெற்கில் விவசாயத்திற்கு பெரும் ஏற்றம் இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, ஏனெனில் அதன் மக்கள் விதைத்தனர் கோதுமை, பார்லி, பட்டாணி, ஈரோஸ், சுண்டல் மற்றும் ஆளி போன்றவற்றால் ஆன எட்டு பயிர்கள் என அறியப்பட்டது.
ஆனால் சீனர்கள் மட்டுமல்லாமல் முன்னோடிகளாக இருந்தனர் , சுமேரியர்களும் பெரிய விவசாய உத்திகளை உருவாக்கினர், இதில் பெரிய அளவில் தீவிர சாகுபடி, நீர்ப்பாசன நுட்பங்கள் மற்றும் சிறப்பு உழைப்பின் பயன்பாடு ஆகியவை அடங்கும்.
வேளாண்மையின் பரிணாமம் இந்த செயல்பாடு நடைமுறையில் இருந்த பகுதிகளால் வழங்கப்பட்டது, எடுத்துக்காட்டாக ஐரோப்பிய கண்டத்தின் இடைக்காலத்தில், விவசாயத் துறையில் முக்கியமான கண்டுபிடிப்புகள் செய்யப்பட்டன, நிலப்பிரபுத்துவ உற்பத்தியானது உற்பத்தியை அதிகரித்தது. பெரிய விலங்குகளால் சுமக்கப்படும் சக்கர கலப்பை பயன்படுத்துவது மிகவும் கடினமான பகுதிகளில் விவசாயத்தை மிகவும் எளிதாக்கியது, அதே நேரத்தில் கண்டத்தின் பிற பகுதிகளில் அவர்கள் கை கலப்பை தொடர்ந்து பயன்படுத்தினர்.
டிராக்டர் தோன்றிய இடத்தில், விரைவாகவும் எளிதாகவும் அறுவடை செய்வதற்கும், மிதிப்பதற்கும் ஒரு அடிப்படை கருவி, இன்று நாம் அறிந்த காலம் வரை ஆண்டுகள் கடந்துவிட்டன. கடந்த பல நூற்றாண்டுகளில் ஒரு விவசாயி ஐந்து பேருக்கு உணவளிக்கத் தேவைப்பட்டதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இன்று தொழில்நுட்ப வளர்ச்சியுடன் ஒரு விவசாயி நூற்று முப்பது பேருக்கு உணவளிக்க முடியும்.
பிற நவீன நுட்பங்கள் விவசாயத்தின் வளர்ச்சிக்கு பங்களித்தன, அதாவது பேக்கேஜிங், பதப்படுத்துதல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல், உணவு முடக்கம், விரைவான முடக்கம் மற்றும் நீரிழப்பு போன்றவை தயாரிப்புகளின் வணிகமயமாக்கலுக்கான புதிய எல்லைகளைத் திறந்துவிட்டன மற்றும் சாத்தியமான சந்தைகளை அதிகரித்தன.
