செலியாக் என்பது செலியாக் நோய் அல்லது செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு வழங்கப்படும் பெயர், இதில் பசையம் உட்கொள்வது குடலின் திசுக்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் எந்த உறுப்பு அல்லது உடல் திசுக்களையும் சேதப்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இது பசையம், கோதுமை, ஓட்ஸ், கம்பு மற்றும் பார்லி போன்ற தானியங்களில் காணப்படும் புரதங்களுக்கு நிரந்தர சகிப்புத்தன்மையின் விளைவாகும்; கூடுதலாக, இது பசையம் நிராகரிப்புக்கு மரபணு முன்கணிப்பு உள்ள நபர்களையும் பாதிக்கிறது. முந்தைய நூற்றாண்டுகளில், இது ஒரு குடல் நிலை என்று நம்பப்பட்டது, ஆனால் சமீபத்திய ஆராய்ச்சியில், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடையது என்று தீர்மானிக்கப்பட்டது.
பற்பசை, கூடுதல், வைட்டமின்கள், முடி மற்றும் தோல் பொருட்கள், அத்துடன் மேற்கூறிய தானியங்களுடன் தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் போன்ற பசையம் கொண்ட பல்வேறு வகையான பொருட்கள் உள்ளன. இவை உடலுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, அவை நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு சிறுகுடலைத் தாக்கி, வயிற்று வலி, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்துகின்றன. செரிமான அமைப்புக்கு ஏற்படும் இந்த சேதங்கள் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் புரதங்களை உறிஞ்ச முடியாமல் போகின்றன, அதனால்தான் இது ஒரு உயிரினம், பொதுவாக இது சரியாக செயல்பட முடியாது.
அறிகுறிகளால் இந்த நோயால் செலியாக்ஸ் பாதிக்கப்படுவது பொதுவானது. இருப்பினும், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இது அடிவயிற்றின் கீழ் பகுதிகளில் அச om கரியம், எரிச்சல், திரும்பப் பெறுதல், உணர்ச்சி சார்ந்திருத்தல், பல் பற்சிப்பிக்கு சேதம், வளர்ச்சி அல்லது வளர்ச்சியின்மை, உடல் பருமன் அல்லது அதிக எடை, முடி உதிர்தல், தாமதமானது பருவமடைதல், சோர்வு, பதட்டம் மற்றும் மனச்சோர்வு.
