உணவு சாப்பிடுவது நடவடிக்கை மற்றும் விளைவு ஆகும் ராயல் ஸ்பானிஷ் அகாடமி ஆணையின் படி. இது லத்தீன் "அலிமெண்டம்" என்பதிலிருந்து வரும் ஒரு சொல், அதாவது உணவு. உணவு என்பது உடலுக்கு வழங்கப்படும் அல்லது வழங்கப்படும் செயலாகும், இதில் உணவு, தயாரிப்பு அல்லது சமையல் மற்றும் அதன் உட்கொள்ளல் ஆகியவை அடங்கும்; ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் என்று நாம் அழைக்கும் பொருட்களை வழங்கும் உணவுகள், இது நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் நோயைத் தடுக்கவும் தேவைப்படுகிறது. இவை அனைத்தும் ஒவ்வொரு நபரின் தேவைகள், சொல்லப்பட்ட உணவுகள், மதம், கலாச்சாரம், பொருளாதார மற்றும் / அல்லது சமூக நிலைமை போன்றவற்றைப் பொறுத்தது. உணவளிப்பது என்பது ஒரு தன்னார்வ செயல் அல்லது நிகழ்வு ஆகும், இது வாழ்நாள் முழுவதும் கற்றுக் கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் உயிரினங்களின் உலகில் மிக அடிப்படையானது, அவற்றின் அன்றாட உயிர்வாழ்விற்கான உறவின் காரணமாக.
உயிருள்ள மனிதர்களுக்கு ஒரு சீரான உணவு தேவை, இன்றியமையாத தண்ணீருக்கு கூடுதலாக, அவர்களுக்கு போதுமான உணவு தேவைப்படுகிறது, இதில் தொடர்ச்சியான புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட் லிப்பிடுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் வாழ்க்கைக்கும் அவசியம். தற்போது, உணவு மிகவும் சமநிலையற்றது, இது ஒரு உட்கார்ந்த வாழ்க்கையை சேர்ப்பது பல நோய்களுக்கு காரணமாகும்.
ஒரு நல்ல ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்டிருக்க, உணவு பிரமிடு உருவாக்கப்பட்டது, அவை 1970 களின் முற்பகுதியில் இருந்து உருவாக்கப்பட்டன, மேலும் அவை பல ஆண்டுகளாக மாற்றியமைக்கப்பட்டன அல்லது புதுப்பிக்கப்பட்டன, இது குழுக்களால் ஆனது; முதல் இடத்தில் இது தானியங்கள், அரிசி, பின்னர் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றால் ஆனது; பின்னர் புதிய பழங்கள், பின்னர் எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள், பால் பொருட்களுக்கான அடுத்த குழு மற்றும் இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் உலர்ந்த பருப்பு வகைகளுக்கான கடைசி குழு. இது அமெரிக்காவின் வேளாண்மைத் துறையால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பதிப்பு மற்றும் 2011 இல் புதுப்பிக்கப்பட்டது.
